鸡蛋饼的做法步骤

时间:2024-10-12 05:57:04

1、主料:鸡蛋、面粉、榆钱 辅料:植物油、盐、香葱、水。

鸡蛋饼的做法步骤

2、把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分。

鸡蛋饼的做法步骤

3、香葱洗净切末,鸡蛋打散。

鸡蛋饼的做法步骤

4、把面粉里加鸡蛋、水拌均匀。

鸡蛋饼的做法步骤

5、加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊。

鸡蛋饼的做法步骤

6、加几滴植物油和盐拌均匀。

鸡蛋饼的做法步骤

7、平底锅加热加少许植物油,油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈。

鸡蛋饼的做法步骤

8、使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅翻面。

鸡蛋饼的做法步骤

9、继续煎到两面金黄色即可。

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