这样做-四季豆香菇素菜蒸饺-一个字香

1、将四季豆，香菇清洗干净备用

2、四季豆切细末，香菇先切片后切丁，装碗备用，如图所示

3、洗锅烧火，锅热按1：1的比例下入植物油和猪油，然后倒入四季豆末进行煸炒

4、炒制四季豆整体颜色呈翠绿色后倒入香菇丁，继续翻炒

5、翻炒均匀后加入两勺食盐，少许鸡精适量葱花使之入味，继续大火翻炒一分钟

6、然后关火盛出放凉

7、放凉后就可以包饺子了，我这里是从街上直接买的饺子皮，可直接包

8、将饺子放在蒸屉上锅中烧水蒸15分钟即可出锅了，还可以配着蘸料吃，鲜香爽嫩，一个字香