1、薏米：薏米的去湿功效众所皆知，薏米含有丰富的维生素，还具有利尿消肿的功能；薏米的食用方法：将薏米炒熟，打成粉，加入适量冰糖，每天泡着吃上一点；或者在做稀饭时放点薏米也行。
2、红豆：红色食物有利于心脏，而且具有去水漆骜都剡肿的功能，在中医上，不管是哪类的水肿，如肾水肿、心脏水肿、腿部水肿的人，经常吃点煮红豆汤，大约几天后便可看见水肿慢慢变小。事傥枕败红豆的做法比较简单，红豆稀饭、红豆豆浆都行，最佳的办法是做成"五色豆浆”，即红豆、黑豆、绿豆、黄豆、白扁豆一同打成豆浆。
3、花椒：花椒是一种调料，通常在做酸菜鱼、龙虾时放点，花椒还有去湿、杀虫止痒的功能，经常吃点可去湿气；可惜，在吃菜时，我们大都将花椒丢掉了，其实吃点是挺好的；花椒加水泡脚是去湿的一个好办法。
4、白扁豆：在中医上，白色入肺，常吃白扁豆不仅利于肺，化痰去湿，去湿挺强；白扁豆通常用于做稀饭，或打成豆浆。
5、生姜去湿：生姜，也是一种调料，大家都知道去腥解味的效果，其实生姜孀晏弁钾也是一种药材，在中医开药时，通常用它作为药引子，生姜性温，去湿功能非常强；在一个人受了风寒时，体内积了寒湿气，用生姜煮红糖水喝，硼讷侍逖再捂一下汗，湿气便去除了，病也好了一半；生姜去湿以老姜为佳。
6、山药：山药能健脾利胃，它的一个功能便是去湿气，山药既是一种药材，又是一种食材，山药的品种有所不同，有的吃起来粉粉的，有的吃起来脆脆的，可烧汤，也可与木耳同炒。
7、煲汤去湿：在我国南方的一些省，天气常年高温、湿气非常大，为了去湿，人们每天都要煲汤，在煲汤时放了很多药材，常见的有茯苓、当归、田七、熟地、枸杞、红枣等等，这些药材与食物同煮，不但好喝，还有去湿强身的效果，我们不妨学习。
