1、准备一碗面粉,加入开水,搅成棉絮状。
2、揉成面团,醒发30分钟。
3、擀成薄饼,刷油,撒上盐。
4、撒上适量葱花,麻辣鲜。
5、卷起来,团成圆形,擀成薄饼。
6、锅中刷油,煎至两面金黄,装盘即可。