如何保持人体营养的均衡

时间:2024-10-16 10:43:11

1、摄入的食物种类应多样化,应以谷类为主。原因:a、人体所需的多种营养物质,没有哪一种单一的食物能提供的; b、谷类能提供人体所必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,是人体能量的主要来源。

如何保持人体营养的均衡

2、蔬菜、水果、薯类应多吃。原因:三类食物都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及活性物质。其能够保护心血管健康,提高人体免疫力,预防某些癌症的作用。

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3、奶类、豆制品应常吃。原因:这两类食品都能提供优质蛋白质和钙,可促进机体发育。此外,豆制品还含有不饱和酸、B族维生素,易于吸收。

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4、鱼类、禽类、蛋类、瘦肉类应常吃,但应适量;少吃肥肉及荤油。原因:鱼类、禽类、蛋类、瘦肉类含有优质蛋白、脂溶性维生素以及矿物质。而肥肉和荤油属于高热能、高脂肪食物,多食易于肥胖,还可能导致某些慢性疾病。

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5、口味易清淡,少吃食用盐。原因:人体每日摄入量不易超过6g,如果过多,增加患高血压病几率。

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6、控制进食量,与体力活动相平衡。原因:食量大于体力活动,易肥胖;食量小于体力活动,易消瘦。

如何保持人体营养的均衡
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