1、盆里加入清水放入一大勺盐，（配料表外用量）用筷子搅拌，让盐充分溶化。
2、将蛤蜊放入，静置在阴凉处2个小时以上。（赶时间可以滴些香油让其快速吐沙）
3、准备海带等其他辅料（海带提前发好并洗净，此图片未拍牛奶和盐）。
4、葱洗净切成葱花备用。（实际用图片中1/3左右的量）
5、姜切成细丝备用。
6、海带切成自己习惯的大小的片状。
7、锅里烧开水，水开后放入料酒。
8、放入一半的姜丝。
9、放入冲洗干净的蛤蜊。
10、大火煮约30秒左右，蛤蜊开始张口就迅速将其捞出备用。（完美主义者可以挑出姜丝不要）
11、汤锅里放入足量的清水加入海带和姜丝。
12、水开后关小火继续煮5分钟左右，放入盐调味。
13、放入焯水后的蛤蜊。
14、加入牛奶大火重新烧开冲几滚后关火放入葱花即可。
15、简单又美味的蛤蜊汤就做好了，赶紧开动吧！
