怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

时间:2024-10-22 06:30:24

1、磨菇放在篮子里洗净,切小片,装盘备用

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇
怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

2、猪肉切片,加入适量的酱油和盐,腌制片刻即可

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

3、锅内入油,热锅,倒入腌制好的猪肉,在锅内多翻炒一会,(猪肉要选择有肥肉的,炒的时候才会让猪肉酥香,不会粘锅)翻炒至猪肉微微泛黄

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇
怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

4、如图所示,猪肉微微的泛黄,就可以装盘了,备用

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

5、将准备好的蘑菇,锅内加入少许的油,入锅翻炒,蘑菇会自己出水,约50秒到一分钟,磨菇就熟了

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇
怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

6、即可倒入炒好的猪肉,一同翻炒,加入适量的盐,味精,和少量的醋(不喜欢醋的朋友可以不加)片刻之后就可出锅

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇
怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇

7、蘑菇炒猪肉就完成了

怎么炒磨菇——猪肉炒磨菇
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