1、苹果去皮,去核切丁,放入破壁机
2、加入牛奶
3、加入鸡蛋,用果汁功能打30秒左右。如果喜欢甜可在这步放糖,我没放糖。也可以烙好后浇些蜂蜜或炼奶,大家随意吧,最好不要加糖烙,可能易上色太重。
4、加入面粉,用果汁功能打1分钟。
5、打成均匀的面糊
6、倒在面盆里
7、电饼铛可刷油,可不刷油,后面有不同的成品照。预热好后,放入面糊
8、摊到边上略变色就可以翻身了,翻身后再烙约30秒到1分钟,自己看火候吧。我用的蛋饼功能。
9、刷油版的
10、无油版的。第一次烙这种无油松饼,傻衣缠芴熘傻的以为要全熟了不用翻面烙,原来是上色就可以翻面了,需要两面烙嘿嘿。不过饼非常松软香甜。