1、准备原材料
2、将胡萝卜和南瓜去皮,分别切成丁。然后一小段胡萝卜对半切开切成薄片用来摆盘用。
3、香菇用温水泡10分钟。然后将香菇洗净切丝、肉切丁。
4、将所有食材的准备好。肉丁加入一勺蚝油和酱油腌制3分钟.
5、锅里倒点底油,葱段爆香放入香菇丝煸炒出香味,再倒入腌制好的肉丁翻炒2分钟。
6、将胡萝卜、南瓜丁、干贝放入锅中一起翻炒片刻再倒入大米炒匀加入一勺盐和鸡精。
7、将炒好的大米倒在电饭煲胆里,准备一大碗排骨高汤没过米饭。按煮饭键煮到自动跳开即可。
8、将剩下的胡萝卜片和南瓜丁放奶锅里加入一勺盐和食用油焯下。依次摆在盘子上放,然后在盘子中间放一个心形模具,将煮好的米饭用勺子整实,取掉模具即可。
9、做好了给孩子开吃。