怎样做好吃又好看的胭脂萝卜

时间:2024-10-13 23:24:55

1、准备材料

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2、萝卜剥皮切半圆,再切成薄片

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3、把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右

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4、准备几片紫甘兰掰成小块,放料理机加少量水打成紫甘兰汁

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5、用筛网过滤取汁

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6、将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中

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7、开始倒白醋了,犹如仙女的魔法棒,一滴白醋颜色马上就变鲜亮了,出现艳丽的玫红色!

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8、倒入适量白糖,盖上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上

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9、经常染色的萝卜捞起后摆盘

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10、一圈圈叠起成花形即可!

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