1、选新鲜的黄瓜一根洗净,红皮洋葱去皮洗净。
2、洋葱顶刀切细丝,黄瓜顺长一开为二切3毫米左右的厚片。
3、黄瓜,洋葱装入碗中,上面放干辣椒面,白芝麻。
4、炒锅点火入菜籽油烧热。
5、烧热的菜籽油均匀地泼在辣椒面上。
6、加入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
7、装盘即可。
1、选新鲜的黄瓜一根洗净,红皮洋葱去皮洗净。
2、洋葱顶刀切细丝,黄瓜顺长一开为二切3毫米左右的厚片。
3、黄瓜,洋葱装入碗中,上面放干辣椒面,白芝麻。
4、炒锅点火入菜籽油烧热。
5、烧热的菜籽油均匀地泼在辣椒面上。
6、加入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
7、装盘即可。