1、首先我们先将土鸡用水洗干净,再切成块状,给肉里放入盐,料酒,生抽,耗油,搅拌均匀备用。
2、接着我们把从超市买来的新鲜沙姜洗干净,然后再凸鹣沮北把沙姜捣碎备用,接着我们把捣碎的沙姜撒在鸡肉上面,拌匀,腌制大约20分钟。
3、接着我们把腌制好的鸡肉块倒入蒸锅里面,放上水,开火蒸,等水开以后,我们再蒸大约20分钟。
4、蒸好后,就可以出锅了,我们把鸡肉盛出,放在一个大一点的盆子里,即可食用。
1、首先我们先将土鸡用水洗干净,再切成块状,给肉里放入盐,料酒,生抽,耗油,搅拌均匀备用。
2、接着我们把从超市买来的新鲜沙姜洗干净,然后再凸鹣沮北把沙姜捣碎备用,接着我们把捣碎的沙姜撒在鸡肉上面,拌匀,腌制大约20分钟。
3、接着我们把腌制好的鸡肉块倒入蒸锅里面,放上水,开火蒸,等水开以后,我们再蒸大约20分钟。
4、蒸好后,就可以出锅了,我们把鸡肉盛出,放在一个大一点的盆子里,即可食用。