在家怎么做虾滑

1、虾仁倒入绞肉机 再加入盐 淀粉 料酒 绞成泥状；

2、碗中放入紫菜 香菜 盐 胡椒粉 生抽备用；

3、水开 下入虾滑  煮至飘起 ；

捞出放入碗中 再倒入汤汁即可；