如何做出美味的洋葱鸡蛋羹

1、首先洋葱切掉头部，切成根部不切断的8份，成花开状

2、空碗中打入鸡蛋搅拌均匀

3、加入盐和1倍的清水倒入洋葱内，上锅蒸6分钟

4、蒸好的鸡蛋羹撒上葱花，加入香油，蒸鱼豉油，一碗美味的鸡蛋羹就完成了