1、想做蛋糕,家里又没有低筋面粉,怎么办?教你一个普通面粉变低筋面粉的方法,普通面粉倒入蒸碗压实。用筷子扎孔。
2、盖上保鲜膜,水开后上锅蒸二十分钟。
3、蒸好后倒出,打散,过筛一下,这样就得到了正常的低筋面粉。
4、低筋面粉就制作成功啦!