产妇食谱——清炖猪前蹄

1、买一只猪前蹄，洗净，剁小块，放在水中焯水后，捞出沥水。

3、锅内放入猪蹄、姜片、葱段、料酒、黄豆，大火烧开后撇去浮沫。