黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

时间:2024-10-18 02:40:35

1、芹菜叶洗净切成细丝

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

2、南瓜去皮擦成细丝

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

3、香葱切成碎粒备用

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

4、所有原料磕入鸡蛋、胡椒粉、五香粉搅拌均匀

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

5、加入适量面粉(约90克)和水搅拌均匀成糊状,面糊不能太稀或是太稠(太稀不好成型,太稠又摊不开)

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

6、电饼铛加热,抹一层浅薄油,倒入蛋糊,刮板摊平烙制

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

7、一面有金黄色时翻面,将另一面也烙至金黄色

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

8、黑芝麻酱里加适量椒盐调匀

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

9、香菜切段、油豆皮、葱白分别切丝

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

10、电饼铛里稍加一点油先把葱丝炒一下

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11、再加入豆皮丝加少量生抽调味

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12、下人香菜即可盛出

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

13、烙好的鸡蛋饼上抹上黑芝麻酱

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼

14、撒上炒好的蔬菜卷起即可食用。

黑芝麻酱鸡蛋蔬菜饼
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