三文鱼山药花菜奶酪球

时间:2024-10-26 10:29:06

1、准备食材。

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2、将三文鱼用柠檬腌十分钟,去去腥。

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3、山药带着一次性手套削皮,然后清洗干净切成小块。把山药先放入蒸锅蒸。

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4、把三文鱼单独放在一个容器中。山药蒸5分钟后放入三文鱼。再蒸5分钟后放入花菜。最后再蒸5分钟就可以关火了。一锅出,总共蒸食材这个过程持续十五分钟哈!

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5、捡出山药,放入研磨碗压成山药泥。

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6、因为山药比较干,所以将三文鱼蒸出的鱼汤倒入山药泥中,继续将山药泥压顺滑。我这些鱼汤刚刚好ok,如果你的还是感觉干可以适当加白开水。

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7、将三文鱼、花菜切碎成小颗粒,奶酪切成小块。

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8、把处理好的食材全部放入一个大碗中。

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9、用研磨工具来回碾压食材,将食材压粘压碎,压得互相毫无违和感。

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10、两只手都带上一次性手套,抓起一团压好的泥,在手心做成圆圆的球球状就可以啦!

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11、最后根据喜好,加一点小装饰,就可以给宝宝次啦!口感灰常绵软的小球球哦!

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