如何制作紫薯水晶圆子

时间:2024-10-16 09:33:08

1、分批往木薯粉中加入开水,边加水边搅拌

如何制作紫薯水晶圆子

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

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3、发面过程中处理紫薯,去皮,洗净,切成薄片,上锅蒸熟

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4、放入盆中捣碎,加入白糖

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5、面团切成均匀小剂子,擀成薄皮,紫薯团成球,包在面皮里

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6、锅中加水,放入紫薯水晶圆子

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7、水沸腾之后,中火煮五分钟,盛出即可

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