莲藕炖排骨的做法

1、将小排和姜片放入锅中翻炒，直至小排没有血丝即可。

2、将去完血腥的小排放入煲汤锅里加水开大火煮，等烧开之后，放入莲藕，待烧开后换小火煲。

3、小火煲一2小时后，放盐调味即可开喝啦！