1、将面粉中间窝一个洞，倒入植物油。
2、椒盐、糖、30克的温水。
3、和面，在和的过程中逐渐加温水，最终混合成光滑的面团。静置20分钟。 做油面
4、低粉中加入植物油。
5、均匀混合成油面。
6、将饼皮分成50克每个，一共7个，和成圆球。油面也同样处理，分成7份。
7、取其中一份饼皮，利用双手的大拇指，边转边按压中间，成一个窝状。
8、将一份油面填入其中，然后收口。其他以同样方式处理。
9、包好的饼，收口向下放置15分钟。
10、然后取其一擀开。
11、将长的那边两端向内对折。
12、然后再对折整个饼，再擀平。重复步骤11，2-3次。
13、最后整型成圆形，刷上蛋液。
14、撒上芝麻，进烤箱烘焙。
