1、鸽子甲鱼洗净,冷水下锅煮沸焯水,捞出备用。
2、准备好配料,胡椒粒压碎,姜、香茅拍扁,红枣从中间拧断,百合我用的新鲜的,没有用干的也行,竹荪洗净净泡水中备用。
3、鸽子和除枸杞、竹荪外的配料一起入锅,加冷水末过鸽子,倒入适量料酒。
4、开启煲汤键,电饭煲我用的是小米,有砂锅用砂锅炖是最好的。
5、炖好再加入甲鱼、枸杞、竹荪再炖30分钟,最后加入适量的盐。
6、美味营养的甲鱼乳鸽就做出来了!
7、鸽子甲鱼洗净,冷水下锅煮沸焯水,捞出备用。2.准备好配料,胡椒粒压碎,姜、香茅拍扁,红枣从中间拧断,百合我用的新鲜的,没有用干的也行,竹荪洗净净泡水中备用。3.鸽子和除枸杞、竹荪外的配料一起入锅,加冷水末过鸽子,倒入适量料酒。4.开启煲汤键,电饭煲我用的是小米,有砂锅用砂锅炖是最好的。5.炖好再加入甲鱼、枸杞、竹荪再炖30分钟,最后加入适量的盐。6.美味营养的甲鱼乳鸽就做出来了!