做法：1、烧一小锅开水，将泡面放入。
2、煮的时间不要太长。（用筷子挑起来，感觉顺滑，有媸舾硝窑垂感，为好）
3、准备一些辅料。鸡蛋一枚，面快熟时放入，打成鸡蛋花即可。
4、备一点西红柿丁，韭菜叶，葱花要多一点。
5、把调料事先放好，出锅后，迅速放入第4步中的辅料。
6、趁热滴入几滴老陈醋，味道会更美。
备注：此讲究火候，煮的时间一定要把握好。辅料必不可少，要不然会觉得乏味。如果在冷天能吃上一碗热腾腾的泡面，真是一种享受。但不可经常食用。
食材
做法：1、烧一小锅开水，将泡面放入。
2、煮的时间不要太长。（用筷子挑起来，感觉顺滑，有媸舾硝窑垂感，为好）
3、准备一些辅料。鸡蛋一枚，面快熟时放入，打成鸡蛋花即可。
4、备一点西红柿丁，韭菜叶，葱花要多一点。
5、把调料事先放好，出锅后，迅速放入第4步中的辅料。
6、趁热滴入几滴老陈醋，味道会更美。
备注：此讲究火候，煮的时间一定要把握好。辅料必不可少，要不然会觉得乏味。如果在冷天能吃上一碗热腾腾的泡面，真是一种享受。但不可经常食用。
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