金针菇炒鹅肉

1、金针菇和鹅肉下锅过水焯一下

2、然后姜片洋葱下锅翻炒出香味

3、倒入过水超过的金针菇和鹅肉

4、添加调味品盐和十三香

5、接一勺清水炖煮至汤汁收干翻炒均匀出锅

6、装盘后即可食用