1、挑选新鲜的益母草,能接受根部的保留,不能的摘去。
2、反复清洗干净。,控干水,切小。
3、锅中放油煎熟鸡蛋加入适量的水。盖上盖子煮开。
4、下入益母草,煮至断生。
5、加少许盐和胡椒粉调味。
6、益母草鸡蛋汤完成。