1、烤盘上铺油纸备用。把除酪奶外其他所有材料在搅拌盆里混合拌匀。如果添加其他辅料，现在也拌进粉类混合物中。我用了150克葡萄糖干。
2、烤盘上铺油纸备用。把除酪奶外其他所有材料在搅拌盆里混合拌匀。如果添加其他辅料（见贴士2），现在也拌进粉类混合物中。我用了150克葡萄糖干。
3、案板上多撒一些面粉，把面团倒在上面，面团表面撒一些粉，用手大概拢成圆形。用手掌把面团略压扁，转移到油纸上面。
4、在面团表面略撒薄粉，为的是切时不粘刀。用刀切成4份，不用切断，切到3/4处即可。（吨易坌荐切得越深裂开得越大）在表面撒一层面粉。不用盖保鲜膜，静置10分钟。
5、烤箱预热410华氏度/210摄氏度，烤架放中层烤30分钟，直到表面金黄，用手敲面包底部是中空的声音，拿出放在烤架上放凉20分钟，趁热食用，刚烤出马上吃如果有粘的感觉，就彻底放凉再吃。