1、鸡蛋液和糖倒入干净盆内
2、打发至体积蓬松颜色变白,提起打蛋头滴落液体不易消失状态
3、低粉和可可粉混合过筛
4、清水倒入后加入粉
5、刮刀翻拌光泽顺滑
6、慕斯圈底部用油纸包住
7、准备好烤盘垫底防漏,倒入面糊入慕斯圈
8、烤箱温度170度15分钟
9、出炉后侧放纳凉
10、切条即可
11、成品图
12、成品图
1、鸡蛋液和糖倒入干净盆内
2、打发至体积蓬松颜色变白,提起打蛋头滴落液体不易消失状态
3、低粉和可可粉混合过筛
4、清水倒入后加入粉
5、刮刀翻拌光泽顺滑
6、慕斯圈底部用油纸包住
7、准备好烤盘垫底防漏,倒入面糊入慕斯圈
8、烤箱温度170度15分钟
9、出炉后侧放纳凉
10、切条即可
11、成品图
12、成品图