豆沙面包的制作方法!

时间:2024-10-12 16:22:34

1、准备配料

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2、先将面粉和奶粉倒入面包桶,再将糖、酵母和盐倒入面包机的四角,再倒入蛋液

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3、边倒水边搅拌,开启揉搓模式,揉搓15分钟

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4、它是一个曲折的形状

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5、+入黄油继续揉面

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6、直到把薄手套膜揉搓

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7、盖上保鲜膜,发酵至2至2.5倍大小

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8、杵一个洞,不要缩回,这意味着发酵完成了

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9、把发酵好的面团放到砧板上,用手压住,排出里面的空气,然后长时间搓揉

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10、分成16等份

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11、用手打一圈,盖上塑料薄膜,静置15分钟

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12、拿一个站着的面团把它擀薄

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13、豆沙包

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14、把它包起来像个小圆面包一样紧紧地捏紧封口

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15、依次包好放在烤盘里

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16、盖上保鲜膜发酵至两倍大小

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17、发酵后,刷一层全蛋液,撒上一些黑芝麻

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18、放入提前预热好的烤箱里,上下管180°烤15分钟左右

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19、真 的!它非常柔软。尝起来像超市里卖的桃李、小豆沙包。真的很好吃

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20、你有多漂亮??

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