1、将巴沙鱼切成片，然后放入碗中
2、再将孜然粉，辣椒粉放入碗中
3、然后将盐，老抽 ，油放入碗中，搅拌均匀
4、起锅烧油
5、油热后将鱼片放入锅中，煎至两面变金黄
6、然后撒上白芝麻和葱花就可以出锅了
