怎样做红烧肉好吃呢

1、五花肉焯水捞出，放入锅中，炒出油脂

2、放姜片、干辣椒、红烧料、啤酒，小火炖40分钟

3、放入煮熟的鹌鹑蛋，再炖五分钟即可，好吃的红烧肉就做好了