蒜泥黄瓜怎么做简单又好吃

时间:2024-10-16 02:11:07

1、黄瓜清洗干净,用刀背用力地拍一拍,以便于更好地入味。

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2、黄瓜先切成条,再斜切成小段备用。

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3、大蒜去皮清洗干净,拍碎后再剁成蒜末。

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4、锅中倒入适量的花生油,加入蒜末爆香。

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5、调入适量的盐、白糖、醋和生抽,翻炒均匀。

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6、倒入黄瓜,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

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