健康功效：
红糖：健脾、益气、补血
食材用料：
低筋面粉[图]低筋面粉100克咖啡粉2.5克水8克植物油[图]植物油60克泡打粉3克红糖[图]红糖40克相克食物核桃仁[图]核桃仁少许冰淇淋[图]冰淇淋少许
菜谱做法：
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解1
1.咖啡粉加入水混合均匀
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解2
2.面粉加入泡打粉过筛备用
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解3
3.咖啡中加入红糖和植物油
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解4
4.搅拌均匀
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解5
5.倒入低筋面粉和泡打粉的混合物
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解6
6.混合成面团
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解7
7.分成12份
冰淇淋咖啡曲奇的做法图解8
8.整形成圆形，上面按上烤过的核桃仁，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
菜谱小贴士：
1、面粉和油混合自下而上混合，不要出筋。2、我这里用的冰淇淋内馅，你也可以用柠檬黄油馅，蔓越莓奶油馅。