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炖鸡肉的家常做法
时间:2024-10-20 18:49:45
1、鸡肉切块儿,入水焯5分钟。
2、焯好的鸡肉沥干水分。
3、锅中放油,放入葱姜,花椒大料,炝锅。
4、放入鸡肉翻炒,放入酱油,白糖。
5、降入清水,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可。
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