1、鸡蛋、90g白糖和香草精混合,打发。
2、加入低筋面粉,搅拌均匀。
3、黄油隔水加热,融化,加入牛奶,搅拌均匀。
4、倒入面糊中,搅拌均匀。
5、加入红丝绒原液,搅拌均匀。
6、倒入烤盘中,排气。
7、放入烤箱中,170度,烤35分钟。
8、取出,放凉,脱模,横切成两半,用模具压出形状。
9、水蜜桃清洗干净,去皮,切成小块。
10、倒入锅内,加入50g白糖和清水,大火,煮沸,转小火,熬至透明。
11、白糖和淡奶油混合,打发。
12、抹在蛋糕片上,放上桃肉。
13、铺上另一片蛋糕,抹上淡奶油,放入冰箱中,冷藏3小时。
14、取出,脱模,放上桃肉,挤上淡奶油。