1、粉丝一把，提前泡发
2、姜切丝，蒜切成蒜末，小米椒切圈，备用
3、金针菇切去根部，洗净
4、我用了一袋冰冻的花甲，提前解冻，如果买了活的，可以提前放水中吐沙
5、取一张锡纸，大一点，因为要裹起来
6、粉丝泡软后，烧开水，焯水1分钟，铺在锡纸上
7、粉丝上铺上金针菇
8、铺上解冻后的花甲，如果是活的就直接放上去
9、锅里放油，放入姜丝蒜末，喜欢吃辣的放入小米椒爆香，加入麻辣小龙虾底料，翻炒几下，（我因为底料比较少，炒完底料后又加了少许肉岖拍帙蒸鱼豉油，蚝油，海鲜酱翻炒均匀）加少许糖提鲜，加少许清水稍微煮一下，酱料均匀的铺在最上面，用锡纸全部包起来，放入空气炸锅，390华氏度，烤20分钟
10、锡纸花甲粉就做好了
