1、先把鱼肚子里洗干净,然后在鱼肚子上两面划三刀以便入味,准备好姜葱
2、用姜片抹一遍锅以防粘锅
3、姜片再放多两片,下少许油,油一定要控制好,太多煮出来汤太油宝宝喝了不好,小火
4、加入开水到鱼的半身,放锅盖煮,中间不用翻鱼
5、因为鱼本事煮出来的汤不会很白,所以大概煮七八分钟后下盐,葱在煮一分钟入味后就可以出锅了
1、先把鱼肚子里洗干净,然后在鱼肚子上两面划三刀以便入味,准备好姜葱
2、用姜片抹一遍锅以防粘锅
3、姜片再放多两片,下少许油,油一定要控制好,太多煮出来汤太油宝宝喝了不好,小火
4、加入开水到鱼的半身,放锅盖煮,中间不用翻鱼
5、因为鱼本事煮出来的汤不会很白,所以大概煮七八分钟后下盐,葱在煮一分钟入味后就可以出锅了