1、羊肉薄片,放入腌肉料:白胡椒粉,盐,酒,孜然粉,淀粉,水,油,腌15-20分钟:
2、腌肉的时候准备配菜,洋葱切丝:
3、香菜切段,彩椒切丝:
4、锅中放油,油热后放入羊肉,大火迅速翻炒:
5、羊肉稍一变色,立即放入洋葱,翻炒:
6、洋葱炒软后加入彩椒丝,加入孜然粉,孜然粒,辣椒面,生抽,盐,调味:
7、临出锅前撒入香菜:
8、翻炒几下就可以出锅啦:
1、羊肉薄片,放入腌肉料:白胡椒粉,盐,酒,孜然粉,淀粉,水,油,腌15-20分钟:
2、腌肉的时候准备配菜,洋葱切丝:
3、香菜切段,彩椒切丝:
4、锅中放油,油热后放入羊肉,大火迅速翻炒:
5、羊肉稍一变色,立即放入洋葱,翻炒:
6、洋葱炒软后加入彩椒丝,加入孜然粉,孜然粒,辣椒面,生抽,盐,调味:
7、临出锅前撒入香菜:
8、翻炒几下就可以出锅啦: