1、糖浆加植物油加枧水搅拌均匀,
2、再加入面粉搅拌均匀,
3、盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时;
4、取出后,手上沾些高粉,将饼皮分成10份,每份15克,再将馅料分成10份,每份35克;
5、将饼皮包入馅料包好;
6、月饼模具沾些高粉,将高粉倒出。将月饼坯子放入按压成月饼
7、做好的月饼,用刷子轻扫去表面的干粉,喷少许水,放入200度预热好的烤箱中烤5分钟
8、将月饼取出,广州月饼团购网再刷蛋液;
9、再烤15分钟取出。放凉,放密封盒内,回油后再吃。