传统肉饼制作方法。

时间:2024-10-27 02:45:32

1、准备好好 ,电饼铛、菜刀、擀面杖、菜板、面盆等必要工具。

传统肉饼制作方法。
传统肉饼制作方法。

2、胡萝卜切丝焯一下。然后和新鲜肉馅搅拌在一起。 放食盐、十三香等调料(调味品可根据个人喜好进行添加) 备用 如图。把面粉倒入盘中,放适量水进行搅拌。把面和(huo)好. 如图。

传统肉饼制作方法。
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3、用刀切掉一小块面团,用擀面杖擀成薄饼,然后把胡萝卜肉馅均匀的摊到薄饼上。然后把摊有肉馅的薄饼再重新卷起来,然后把饼的两端折起来,避免馅漏出来。然后再把卷起来的饼重新用擀面杖 擀一下,这次不用擀的太薄,也是为了避免露馅。

传统肉饼制作方法。
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4、放到电饼铛了 正面烤5-8分钟,然后再反面烤5-8分钟。金灿灿的黄金肉饼就出锅了。

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