1、首先准备干净空瓶一个,开水浸泡杀菌,晾干备用。空瓶不能沾到油或生水。
2、用糯米醋
3、把所需制作水果醋的水果洗干净,晾干,也可用干净无油的纸巾擦干,为的是防止生水中的细菌弄坏水果醋
4、所有水果切片,柠檬去掉两端的蒂,苹果削皮去籽去杂物。
5、来张独照,盖子和瓶口间用了保鲜纸封住,是为了防止盖子盖不严实漏气(也会导致水果醋变质),才加上的,底下的是冰糖,等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌,盖上盖子。
6、再来一张番茄醋,漂亮吧。三个月后就可饮用了,饮用里瓶里不能沾油或生水哦,要不会变质的。一般兑水喝醋和水比例是1:10.