1、首先将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团,然后加入黄油,揉搓一段时间,然后发酵一会儿。
2、将面团分成几等份,用保鲜膜覆盖起来,松弛十五到二十分钟。
3、然后用擀面杖将面团擀成大圆饼,尽量大一点,大约直径十五厘米左右。
4、然后在饼的表面均匀的涂抹一层豆沙,边上留1cm不要抹。然后叠一片上去再涂抹上豆沙。
5、接下来把饼分成6等份,用抹了油的切,注意中间不要切断。
6、最后将表面刷上蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,170度25分钟,上色满意加盖锡纸
1、首先将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团,然后加入黄油,揉搓一段时间,然后发酵一会儿。
2、将面团分成几等份,用保鲜膜覆盖起来,松弛十五到二十分钟。
3、然后用擀面杖将面团擀成大圆饼,尽量大一点,大约直径十五厘米左右。
4、然后在饼的表面均匀的涂抹一层豆沙,边上留1cm不要抹。然后叠一片上去再涂抹上豆沙。
5、接下来把饼分成6等份,用抹了油的切,注意中间不要切断。
6、最后将表面刷上蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,170度25分钟,上色满意加盖锡纸