1、还是老习惯,看下食材全家福~
2、首先第一步,把锻罡讥枣娃娃菜洗好切成细条状,五花肉切成薄片,粉条或者粉皮提前用水泡好,切好的肉用料酒进行腌制几分钟。冻豆腐切成块状或者条状。
3、接下来就是把油入锅,放入葱姜蒜末,炒出香味
4、随后把腌制好的五花肉放入锅中进行翻炒2分钟
5、翻炒颜色变了之后,加入适当水,把浓汤宝放入锅中,加入适当的盐和蚝油进行简单的调味。等水开之后,放入切好的冻豆腐,开大火进行炖几分钟。
6、等豆腐已经全部漂浮在锅上之后,这时候开中火,把娃娃菜放入锅中进行炖几分钟。
7、等娃娃菜已经变软之后,挑几根尝下硬度如何,或者口味在适当的加入调料。
8、没问题之后,就可以盛盘了。一个简单好吃的清淡的菜就做出来了。