1、先把瘦肉洗净切片,加入料酒和酱油抓匀备用。
2、把西洋菜洗干净摘成小段。
3、然后热锅放少许油把瘦肉煸炒一下。
4、接着加入适量的清水煮沸。
5、之后下入西洋菜搅拌均匀。
6、最后加入盐和鸡粉调味即可。