1、黄瓜切丝,葱切碎待用。
2、鸡蛋加入少许盐打散，加入少许葱花。
3、锅烧热，加入少许食用油，放入葱花爆香，加入少许盐，花椒面，五香粉。倒入小碗内，待用。
4、另起锅，加油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒熟，待用。
5、锅内加小半锅水，烧开，放入面条，煮熟。
6、切少许蒜沫，放入面，倒一点点酱油，加入刚做好的葱油和鸡蛋，大功告成。
