1、第一步，新疆大枣清洗干净然后撕碎，最好是用手一地那一点的撕开，这样枣核就能分拣出来，手撕出来的红枣煮出来的香味，用刀切出来的反而没有这么香甜，这个是真的哦。
2、第二步：把盛满水的锅放在火上，然后把撕碎的枣放进锅中小火煮。一定要先把枣放入水中煮，这样枣香味能尽可能多的释放哦。
3、第三步：做面汤，把适量的面粉放入碗中加入少量的水，把面团搅拌均匀，让面团完全变湿成团，这个一定要一点一点慢慢的加水哦，面团搅拌均匀后放置到水煮开，让面团醒一会儿。
4、第四步：等水开后，一边搅拌面团慢慢的倒入水中，一边快速的搅拌水，让面团迅速散开，如果速度太慢了这样面团就容易结成疙瘩，这就成了疙瘩汤了。
5、第五步：中火慢慢煮，下了面团以后如果火太大了，锅底就会留下一层厚厚的面团，利用中火解决这个小问题，同时要不断的搅拌哦。防止面汤溢出。
6、第六步：面汤煮的变色了，逐渐成红色，红枣煮碎的只剩下红枣皮了这就说明红枣汤成功了。盛出来尝一口，红甩缸节禹枣汤很香甜哦。传统的煮面汤，随便丢入即可囫囵的红枣，煮出来的汤是汤，红枣是红枣，简直是对红枣的浪费哦。
