买回来活的小龙虾吃不完怎么办

1、吃不完的小龙虾可以制成大虾仁存放，制作过程如下。

2、将吃不完的小龙虾去壳后，放在通风处晾晒，或者放在烤箱内烤干。

3、然后装袋，再放入冰箱储存，储存过程中要经常拿出来放放风，以保证其质量