1、做法：1、先将新鲜桂圆去核洗净，枸杞洗净。2、锅内放800毫升水，放入桂圆枸杞。大火煮水滚开，转小火慢慢煮。3、待枸杞软烂，加入适量的红糖，煮五分钟出香甜味即可。
2、龙眼，别名：桂圆、益智、羊眼、牛眼。龙眼属湿热食物。龙眼：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
3、龙眼干：性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。龙眼干功能：思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。
4、枸杞子，又名：苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红谩茑韪栓耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。枸杞子：味甘，性平。枸杞子功能：滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，消毒止渴，坚筋，强阴补正气。
5、红糖味甘、性温。红糖功能：健脾暖胃，活血化瘀。