1、做法:1、先将新鲜桂圆去核洗净,枸杞洗净。2、锅内放800毫升水,放入桂圆枸杞。大火煮水滚开,转小火慢慢煮。3、待枸杞软烂,加入适量的红糖,煮五分钟出香甜味即可。
2、龙眼,别名:桂圆、益智、羊眼、牛眼。龙眼属湿热食物。龙眼:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。
3、龙眼干:性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。龙眼干功能:思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。
4、枸杞子,又名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红谩茑韪栓耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。枸杞子:味甘,性平。枸杞子功能:滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老,消毒止渴,坚筋,强阴补正气。
5、红糖味甘、性温。红糖功能:健脾暖胃,活血化瘀。