1、面粉倒入盆中，加入酵母，白糖，温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，放到封闭的空间发酵至原来2-3倍大小。
2、取出发酵好的面团，揉搓排气，排好气后，把面团擀开，擀成长方形，如图所示：
3、在擀好的面团上涂上食用油，涂抹均匀后，再撒上盐，要撒均匀哦！
4、将撒好盐的面卷起来，卷成一个长条；
5、将卷好的长条切成大小均匀的小剂子；
6、把小剂子擀薄，折成三折，切成长条，稍微拉长一些，再拧成麻花，放入锅中；
7、将做好的花卷在锅中排放整齐，盖上盖子，进行二次发酵，一般十分钟就可以了，如果喜穹梦忡荀欢吃蓬松一点的可以放时间久一点。
8、发酵好后，锅里加入食用油，油要慢慢沿锅边淋入，开小火，花卷底部剪到有浅浅的颜色时，沿锅边淋水，不能直接淋到花卷上，水也不能太多；继续小火加热至变熟，就可以撒上芝麻和小葱出锅了。
