1、切白巧克力
2、把奶油倒进锅里烧开
3、将蛋黄打入大碗中,倒入鲜奶油,继续搅拌
4、激动激动
5、把混合好的蛋奶液倒进干净的锅里(我想倒回刚煮好奶油的锅里是可以的)。我不想洗)。用小火煮3分钟,继续搅拌直到它变稠。煮沸后再煮
6、煮到80度
7、将蛋清倒入白巧克力中,静置2分钟
8、激动激动
9、装盘,放入冰箱冷藏1小时至凝固。吃前撒上开心果,欧耶!
1、切白巧克力
2、把奶油倒进锅里烧开
3、将蛋黄打入大碗中,倒入鲜奶油,继续搅拌
4、激动激动
5、把混合好的蛋奶液倒进干净的锅里(我想倒回刚煮好奶油的锅里是可以的)。我不想洗)。用小火煮3分钟,继续搅拌直到它变稠。煮沸后再煮
6、煮到80度
7、将蛋清倒入白巧克力中,静置2分钟
8、激动激动
9、装盘,放入冰箱冷藏1小时至凝固。吃前撒上开心果,欧耶!