1、加入面粉500克,酵母6克,温水200克,揉成光滑面团。放在温暖的地方发酵到两倍大。
2、在面团中加入150克红糖,搅拌均匀。
3、加入5g发酵粉,5g小苏打,继续搅拌均匀。
4、把枣核摘下来,切成块,随意切。加入面团,继续搅拌均匀。
5、取出面团,分成小块。根据我的喜好,我有13个小挤压。
6、分好的面团
7、我在烂瘀佐栾这一步录制的视频无法传输?把面团捡起来,不要揉,用手把它叠起来,揉成糖三角形。拇指中间向下压,三个角与虎口合在一起。这就是它的样子。静置10-15分钟。不要醒得太久,否则面团不容易开花。
8、开水,火,在抽屉上蒸。30分钟的开水,火,在抽屉上蒸。30分钟的开撷渤猫辣水,火,在抽屉上蒸。30分钟重要的事情说三遍
9、看最后一张照片。很漂亮。很好吃!
10、视频来了。这次,是用带泡泡的干枣子做的。水有点大,面条有点软!但效果很好
11、视频角度总是把握不好。试试这个怎么样?你能理解吗